藍(lán)莓直接用白酒泡可以嗎

藍(lán)莓可以直接用白酒泡，但是將藍(lán)莓切碎后再泡酒口感會更好，藍(lán)莓味更濃。藍(lán)莓酒通常浸泡1-3個月左右即可飲用，發(fā)酵好的藍(lán)莓酒，喝起來有酒香，細(xì)品起來有濃濃的酸甜感覺的果香。

藍(lán)莓酒一般是用藍(lán)莓經(jīng)破碎壓榨、過濾、恒低溫發(fā)酵等多道工序釀造而成。藍(lán)莓發(fā)酵成酒后，不僅營養(yǎng)物質(zhì)毫無損失，口感也更好。

高端藍(lán)莓酒必須是發(fā)酵法釀造而成，現(xiàn)有浸泡法、勾兌法雖然在成本、制造周期上大大降低，但營養(yǎng)及口感卻與發(fā)酵法釀制的藍(lán)莓酒無法相比。

藍(lán)莓酒原汁顏色深紅，但經(jīng)過釀造貯存后的藍(lán)莓酒多呈現(xiàn)為標(biāo)準(zhǔn)的寶石紅色，而且貯存年份越久，其顏色越接近琥珀色。

藍(lán)莓一年四季都有嗎

目前由于農(nóng)業(yè)技術(shù)比較發(fā)達(dá)，藍(lán)莓一年四季都會有出現(xiàn)。在我國國產(chǎn)藍(lán)莓中，產(chǎn)季從每年五月到十月，主要的成熟季節(jié)是夏秋兩季。目前農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)達(dá)，大棚種植技術(shù)比較完善，所以目前很多水果都能在反季節(jié)出現(xiàn)。

藍(lán)莓富含花青素，是一種營養(yǎng)價值很高的水果。

藍(lán)莓果實(shí)大小、顏色因種類各異，而大多數(shù)藍(lán)莓品種成熟時果實(shí)呈深藍(lán)色或紫羅蘭色。