鮮地黃的營養(yǎng)價(jià)值

鮮地黃中主要含有環(huán)烯醚萜類、紫羅蘭酮類、苯乙醇苷類、糖類等化合物，環(huán)稀醚萜基本骨架主要有7與8位環(huán)氧或雙鍵，4、6和10位多取代，8與10位雙鍵等類型，尤以益母草苷為母體者居多，所含配基以葡萄糖居多，糖的數(shù)量一般為3個(gè)以內(nèi);紫羅蘭酮類以單萜和倍半萜為主，以1位雙甲基取代，5與6位雙鍵為特征，5位可與糖成苷，偶有與環(huán)稀醚萜聚合。

鮮地黃的功效與作用

清熱解毒：鮮地黃甘苦大寒，具有清熱解毒的作用，瀉主要用于火除煩，對于體內(nèi)熱毒過盛導(dǎo)致的血熱妄行、五心煩熱、壯熱煩渴以及陰虛內(nèi)熱等情況具有一定的緩解作用，有利于促進(jìn)熱毒的排出，促進(jìn)身體恢復(fù)。

生津潤燥：鮮地黃具有生津的功效，對于口渴咽干、津傷煩渴、以及內(nèi)熱消渴等情況具有一定療效，如果出現(xiàn)了這些情況的人，可以選擇鮮地黃與麥冬、沙參等藥同用，能夠起到非常好的生津止渴作用。

涼血止血：鮮地黃中含有具有止血作用的物質(zhì)，能夠縮短凝血時(shí)間，同時(shí)還有涼血的功效，對于熱入營血、血熱崩漏、吐血、衄血、便血都具有很好的效果，還可以用于產(chǎn)后下血不止的情況，如果出現(xiàn)了出血不止或者血熱毒盛的癥狀，可以與赤芍，丹皮等藥物同用。

消腫止痛：鮮地黃還具有消腫止痛的作用，對于跌打傷痛，癰腫以及瘀腫疼痛具有一定的緩解作用，可搗敷或取汁涂搽，以此來緩解。