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福建福鼎:推動(dòng)大數(shù)據(jù)應(yīng)用 做好“三茶”大文章

2023-03-03 10:25:25

春日里的福建福鼎,一派繁忙。在新竣工投產(chǎn)的品品香白茶產(chǎn)業(yè)園內(nèi),處處彌漫著幽幽茶香,自動(dòng)化生產(chǎn)流水線上,智能機(jī)器人有條不紊地運(yùn)轉(zhuǎn),成為一道風(fēng)景線。

“原來(lái)8個(gè)小時(shí)50個(gè)人手工包裝,才生產(chǎn)2000多條曬白金小金磚,現(xiàn)在這條生產(chǎn)線是全自動(dòng)化的,全部由機(jī)器人操作,8個(gè)人8小時(shí)能做10000條?!痹谧詣?dòng)化包裝車間,福建品品香茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)林振傳笑著說(shuō)。


(資料圖)

這條智能生產(chǎn)線寄托著林振傳多年錨定的一個(gè)目標(biāo):茶葉的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

據(jù)介紹,該智能生產(chǎn)線每天可以生產(chǎn)6噸茶葉,主要有篩分、風(fēng)選、色選等六道精制工序,通過(guò)這條生產(chǎn)線精制出來(lái)的茶葉潔凈度,比傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)提高了35%,人工成本節(jié)省了70%。

2023年發(fā)布的中央一號(hào)文件提出,推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。朝著茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、信息化管理目標(biāo),品品香一開(kāi)春就邁開(kāi)大步?!皩訉泳七x取茶葉精華,才能成就高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)的白茶?!绷终駛髡f(shuō),自動(dòng)化生產(chǎn)線投入后,大幅提升了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品品質(zhì),實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化曾是福鼎白茶的行業(yè)痛點(diǎn),為破解這一難題,品品香投資3.2億元建設(shè)了這個(gè)占地80多畝的白茶產(chǎn)業(yè)園,一期工程共建有7棟標(biāo)準(zhǔn)化廠房,包括智能化自動(dòng)化精制廠房、自動(dòng)緊壓包裝廠房、WMS智能倉(cāng)儲(chǔ)等。項(xiàng)目二期工程占地面積30.6畝,將規(guī)劃建成3座智能倉(cāng)儲(chǔ)和1座員工活動(dòng)中心,預(yù)計(jì)2024年底建成竣工。

新的一年,林振傳表示,“還要進(jìn)一步地優(yōu)化提升企業(yè)與茶農(nóng)的關(guān)系,只有讓茶農(nóng)穩(wěn)定了,增收增效,才有更大的信心去做好這一杯更安全更有品質(zhì)的白茶?!?/p>

在福鼎市點(diǎn)頭鎮(zhèn),中國(guó)白茶核心產(chǎn)區(qū)茶青交易市場(chǎng)建設(shè)也正如火如荼,項(xiàng)目施工正按照序時(shí)進(jìn)度順利推進(jìn),預(yù)計(jì)今年3月底將正式投入使用。

福鼎市點(diǎn)頭鎮(zhèn)黨委副書(shū)記、鎮(zhèn)長(zhǎng)卓光毅介紹,該項(xiàng)目總投資3620萬(wàn)元,占地面積為18畝,總建筑面積4977平方米。建成后,將成為福鼎市茶葉交易流通的重要平臺(tái),可服務(wù)茶青交易、茶企展會(huì)、茶文化宣傳等茶事活動(dòng),大大改善廣大茶農(nóng)、茶商的營(yíng)商環(huán)境,有效地提升小城鎮(zhèn)的品位,助力中國(guó)白茶特色小鎮(zhèn)建設(shè)。

此外,今年福鼎市還要在點(diǎn)頭、磻溪、佳陽(yáng)等產(chǎn)區(qū)片區(qū)規(guī)劃新的茶產(chǎn)業(yè)小微園和茶倉(cāng)儲(chǔ)項(xiàng)目,為中小企業(yè)升級(jí)提供平臺(tái)。同時(shí),加快世界白茶中心和中國(guó)白茶特色小鎮(zhèn)等項(xiàng)目建設(shè),力爭(zhēng)3月底前完成控規(guī)修編,5月底前基本完成一期1500畝土地安置征遷工作。

近年來(lái),福鼎市以創(chuàng)建國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為契機(jī),立足優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)(福鼎白茶)資源、區(qū)位、生態(tài)、品牌、資金、文化等特色,統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章,全面推進(jìn)“中國(guó)白茶高效生態(tài)生產(chǎn)示范區(qū)、中國(guó)白茶加工貿(mào)易引領(lǐng)區(qū)、全國(guó)智慧茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新先行區(qū)、全國(guó)茶旅融合發(fā)展樣板區(qū)”建設(shè)。

2022年,福鼎市茶園可采摘面積約30.5萬(wàn)畝,實(shí)現(xiàn)茶葉總產(chǎn)量3.1萬(wàn)噸,其中白茶產(chǎn)量2.3萬(wàn)噸。全市茶產(chǎn)業(yè)綜合總產(chǎn)值138.91億元,同比增長(zhǎng)1.2%。茶產(chǎn)業(yè)已為當(dāng)?shù)靥峁┚蜆I(yè)崗位10萬(wàn)余個(gè),有效帶動(dòng)38萬(wàn)涉茶人員增收致富。

“2023年,福鼎市將力爭(zhēng)茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值增長(zhǎng)20%以上,讓廣大人民群眾的生活因福鼎白茶而更加美好?!备6κ胁璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組常務(wù)副組長(zhǎng)蔡梅生表示,將進(jìn)一步落實(shí)福建省委“深學(xué)爭(zhēng)優(yōu) 敢為爭(zhēng)先 實(shí)干爭(zhēng)效”行動(dòng)部署,與統(tǒng)籌好“三茶”這篇大文章結(jié)合起來(lái),確保當(dāng)年有一批福鼎白茶的生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)項(xiàng)目能夠動(dòng)工建設(shè);扎實(shí)推動(dòng)大數(shù)據(jù)應(yīng)用,推動(dòng)大數(shù)據(jù)在產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈金融和產(chǎn)業(yè)化模式上應(yīng)用賦能,切實(shí)推動(dòng)福鼎白茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。(葉伏國(guó))

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