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綠色食品飲料產(chǎn)業(yè)是湖北省十堰市突破性發(fā)展的“四優(yōu)”產(chǎn)業(yè)之一，目前十堰市正加速全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，打造千億綠色食品飲料產(chǎn)業(yè)集群。

柑橘是丹江口市主要富民產(chǎn)業(yè)之一，如何提升產(chǎn)業(yè)價(jià)值，當(dāng)?shù)匾M(jìn)企業(yè)，推動(dòng)向水果深加工轉(zhuǎn)化。在水都工業(yè)園，北京一輕食品（丹江口）產(chǎn)業(yè)園的場地平整已經(jīng)完成，樁基施工加速推進(jìn)。項(xiàng)目建設(shè)負(fù)責(zé)人劉明介紹，廠房鋼結(jié)構(gòu)安裝將于今年6月中旬完成，設(shè)備單位進(jìn)場安裝設(shè)備，廠區(qū)水電、道路、食堂、展廳等項(xiàng)目將于7月底完成，9月底項(xiàng)目具備運(yùn)行條件。圍繞柑橘深加工，項(xiàng)目一期規(guī)劃建設(shè)4條生產(chǎn)線，重點(diǎn)開發(fā)橘汁、橘油加工和橘纖維全橘產(chǎn)業(yè)，以及中高端飲用水、智慧桔園、文創(chuàng)等項(xiàng)目。丹江口市城鄉(xiāng)建設(shè)有限公司副總經(jīng)理?xiàng)钪緩?qiáng)表示，該項(xiàng)目建成后，將形成一個(gè)品種多樣、功能完善、設(shè)備先進(jìn)、帶動(dòng)示范效益強(qiáng)的飲料生產(chǎn)基地。

發(fā)展綠色食品飲料，關(guān)鍵在水。十堰市水資源豐富，水源區(qū)面積大，總量達(dá)386.66億立方米。經(jīng)過多年發(fā)展，十堰市形成了以食用菌、茶葉、小水果、水產(chǎn)品加工在內(nèi)的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，2022年，該市綠色食品飲料綜合產(chǎn)值787億元，其中生產(chǎn)產(chǎn)值338億元，加工產(chǎn)值449億元，在全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中整體優(yōu)勢明顯。

十堰市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總農(nóng)藝師曹峻介紹，從具體產(chǎn)業(yè)上來看，飲料綜合產(chǎn)值74億元，總產(chǎn)量占湖北省近20%，排名湖北省第二位；茶葉85萬畝，排名湖北省第三，十堰發(fā)展綠色食品飲料產(chǎn)業(yè)有基礎(chǔ)、有優(yōu)勢、有潛力，前景看好。

如今，做優(yōu)水產(chǎn)業(yè)、做活水經(jīng)濟(jì)，正成為各地突破性發(fā)展綠色食品飲料產(chǎn)業(yè)的主攻方向。在鄖陽區(qū)，一庫凈水帶動(dòng)了香菇制品、油橄欖加工、木瓜飲料等特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形成綠色產(chǎn)業(yè)鏈。

湖北耀榮木瓜生物科技發(fā)展有限公司的木瓜醋酒、果醋飲料一下線，就發(fā)往武漢、廣州等地。

突破性發(fā)展飲料產(chǎn)業(yè)，十堰市立足“中國好水”品牌，引進(jìn)一批國內(nèi)外知名企業(yè)，深度開發(fā)優(yōu)質(zhì)淡水資源，打造“十堰造”飲用水產(chǎn)業(yè)集群。曹峻介紹，“十堰造”飲用水產(chǎn)業(yè)集群整體布局以純凈水為主，以茶飲、果蔬、碳酸、風(fēng)味、植物飲料為輔；酒精飲料充分結(jié)合武當(dāng)文化、黃酒文化，重點(diǎn)發(fā)展特色黃酒、白酒、啤酒和果酒類飲品。

構(gòu)建綠色高效生態(tài)特色產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)體系、加工體系和市場體系，十堰市將出臺綠色食品飲料產(chǎn)業(yè)三年行動(dòng)方案，力爭到2025年，綠色食品飲料綜合產(chǎn)值突破1000億元，其中年加工產(chǎn)值突破700億元，把十堰市打造成湖北省乃至全國重要的綠色食品飲料加工優(yōu)勢區(qū)。（陳松林 徐靜）