6月19日，據(jù)中怡康2022年5月最新的《中國凈水設(shè)備市場研究報(bào)告》(以下簡稱《報(bào)告》)顯示，凈水的整體市場增長表現(xiàn)疲軟，當(dāng)月的零售額與零售量市場同比增長率分別為-36.7%、-37.2%，這也預(yù)示著凈水市場的高增長時(shí)代已經(jīng)結(jié)束，市場正逐步進(jìn)入淘汰賽，而如何打好價(jià)值戰(zhàn)，完成三四線市場的下沉也就成為各主要廠商爭奪的關(guān)鍵。
縱觀我國的凈水器發(fā)展史，可以分為三個(gè)階段：80-90年代的萌芽期;90年代-2000年的探索發(fā)展期;2001年至今的成長期。
產(chǎn)業(yè)觀察家洪仕斌認(rèn)為，從品牌、產(chǎn)品、企業(yè)等多重因素考慮，我國家用凈水器行業(yè)從2020年才開始進(jìn)入成熟期，整體來看，我國家用凈水器行業(yè)目前正處于“軟需”向“剛需”轉(zhuǎn)化的階段，市場并沒有形成一套完善的生態(tài)鏈條，從而使得具備巨大潛力的市場遲遲不能迅速爆發(fā)。
據(jù)奧維云網(wǎng)《2021凈水器市場年終總結(jié)》報(bào)告中顯示，凈水市場的一大變化在于橫向用水場景擴(kuò)充，縱向用水需求升級(jí)：“喝凈水”和“喝熱水”成為最新的凈水需求。
“凈水市場近兩年的增速相較于前些年有所放緩，但從消費(fèi)者需求看，凈水器已經(jīng)從原來的選配型家電，變成現(xiàn)在由健康需求催生的剛需家電。同時(shí)，凈水器關(guān)乎人們自身的安全與健康，這一品類特殊性使得行業(yè)整體趨向高端。”方太凈水產(chǎn)品線總經(jīng)理劉紅星對北京商報(bào)記者表示。據(jù)悉，在凈水行業(yè)整體呈現(xiàn)下滑趨勢的情況下，方太凈水零售額與零售量的同比增長分別為86.6%、120.8%，為報(bào)告所呈現(xiàn)凈水市場中唯一正增長的主流品牌。
業(yè)內(nèi)觀點(diǎn)認(rèn)為，凈水器可歸屬于“舒適家居”的細(xì)分賽道，而凈水器的普及也與精裝高檔樓盤的銷售息息相關(guān)。
但不容忽視的是，高檔樓盤既是凈水器產(chǎn)品的機(jī)遇，也可能是其發(fā)展的桎梏，畢竟高檔樓盤多集中于一二線城市，下沉市場的潛力仍未被充分調(diào)動(dòng)。以增長最快的華東市場為例，2021年前三季度，該地區(qū)凈水器銷售總計(jì)18.6萬套，同比增長12.3%，南京、南通、杭州分別銷售2.6萬套、1.7萬套、1.4萬套，僅三城的銷售占比已超該地區(qū)30%。
隨著疫情持續(xù)以及相關(guān)地產(chǎn)調(diào)控政策影響，凈水器似乎與房產(chǎn)市場有“一損俱損”的隱憂，數(shù)據(jù)顯示，2021年，地產(chǎn)精裝修市場規(guī)模231.5萬套，同比下降13.2%;同期凈水器全渠道銷售額為226.8億元，同比下降5.1%;銷量928.6萬臺(tái)，同比下降8.7%。
家電產(chǎn)業(yè)觀察家張穎則表示，從實(shí)際情況來看，三四線城市自來水水質(zhì)本身就略遜于一二線城市，所以，三四線城市蘊(yùn)藏著更廣闊的消費(fèi)需求。能否扎根下沉市場，成為凈水器產(chǎn)業(yè)成敗的關(guān)鍵之一。
凈水器除了需要“開疆拓土”以外，替代品的競爭也不容輕視。據(jù)觀研天下統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2018-2021年，我國桶裝水市場發(fā)展迅猛，從約820億元攀升至約960億元。據(jù)中泰證券統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2015-2020年，國內(nèi)桶裝水復(fù)合增長率達(dá)14%。
面對強(qiáng)勁的替代品，凈水器將受何種影響?張穎對此向北京商報(bào)記者表示，桶裝水和凈水器的替代關(guān)系固然存在，但二者各自著眼于不同消費(fèi)場景。例如商場、寫字樓、學(xué)校等公共場所，乃至出租屋等臨時(shí)住所，桶裝水加飲水機(jī)的模式仍有用武之地。但在家庭生活場景中，凈水器還是更勝一籌。因?yàn)榧矣盟粌H作為飲用水，洗浴、潔面、美容乃至動(dòng)物飼養(yǎng)均需要凈水，家庭用戶需要隨時(shí)取用、方便快捷，而這顯然是桶裝水難以滿足的。另外，全屋凈水等設(shè)備更加集約化，凈水、熱水、軟化等功能均有覆蓋，雖然價(jià)格更高，但對于家庭用戶而言，長期來看還是比桶裝水更省錢。
北京商報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，在“6·18”凈水產(chǎn)品的主打功能方面，復(fù)合濾芯、大通量、智能監(jiān)測等都是廠商亮出的賣點(diǎn)。事實(shí)上，隨著家庭對健康水的需求越來越豐富，凈水器廠商也正迎來集成化、健康化、場景化趨勢下新的機(jī)會(huì)點(diǎn)。
劉紅星則指出，相比桶裝水，凈水設(shè)備能更加穩(wěn)定的提供凈水，例如疫情期間部分地區(qū)難以送水上門。此外，從用水品質(zhì)而言，方太新推出的母嬰級(jí)凈水機(jī)創(chuàng)新HR7，除搭載該公司自主研發(fā)的NSP選擇性過濾技術(shù)以外，還具備全程除菌、冷熱即飲、龍頭防燙、防噴濺等人性化功能，滿足不同人群的場景化凈水飲水需求。
中國優(yōu)生優(yōu)育協(xié)會(huì)兒童早期發(fā)展專委會(huì)副主任蔣競雄表示：“從健康角度來看，最好的水是去掉對人體有害的生物元素、重金屬，留下人體所需要的礦物元素的水。”也就是說，真正的健康好水在于“去害留益”。
(北京商報(bào)記者金朝力王柱力)
