(資料圖片)

近日，在重慶市梁平區(qū)和林鎮(zhèn)和林村生姜種植基地，種植戶鄧志云正在地里用電動打窩器打下一個個深度一致的姜窩，為接下來的生姜種植作準(zhǔn)備。

“提前把姜窩打好，有利于土壤晾曬，既能減少生姜發(fā)病的概率，又能提升生姜的產(chǎn)量?！编囍驹普f，每一個姜窩深度在30至35厘米左右，這樣種植出來的生姜更好成型，賣相也更好。

據(jù)了解，和林鎮(zhèn)水資源豐富、土質(zhì)肥沃、地勢平坦、排灌方便，種植生姜條件得天獨厚。該鎮(zhèn)種植的生姜品種為竹根姜，具有脆嫩多汁、纖維少、姜香濃郁等特點，除了在梁平本地銷售外，還銷往重慶主城、四川等地，頗受市場歡迎。

“姜窩打好了，明年4月就可以下姜種，如果市場行情好的話，畝產(chǎn)值可達1萬多元。”鄧志云說。

據(jù)悉，和林鎮(zhèn)2021年共種植生姜4000多畝，總產(chǎn)值達4000余萬元。接下來，和林鎮(zhèn)將以發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)為抓手，堅持一村一品、一村一業(yè)，積極培育農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、種植大戶等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，形成產(chǎn)銷一體化發(fā)展，促進產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民增收。（文 卿清）