【資料圖】

春節(jié)即將來臨，保障市民度過一個(gè)喜慶祥和、安全舒心的春節(jié)，市場監(jiān)管力量不能少。1月17日，南京市召開2023年保障群眾過好春節(jié)系列新聞發(fā)布會首場——“市場保供及春運(yùn)保障”專場，通報(bào)了南京食品安全工作情況。

筑牢“年貨”安全防線

南京市市場監(jiān)督管理局針對節(jié)日市場消費(fèi)特點(diǎn)，在實(shí)施食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動的基礎(chǔ)上，加大安全把關(guān)力度，突出生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、商超等重點(diǎn)領(lǐng)域，對“米面油肉蛋奶”、蔬菜水果等大宗食品開展全環(huán)節(jié)檢查。截至目前，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)139家次，發(fā)現(xiàn)并整改問題58個(gè)；抽檢重點(diǎn)品種850批次，合格率99.76%。

筑牢“餐飲”安全防線

近期，市民外出聚餐較多，“煙火氣”逐漸回歸，南京市市場監(jiān)督管理局以春節(jié)期間正常營業(yè)的餐飲單位為重點(diǎn)，對2400多家單位開展“年夜飯”安全專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)督促餐飲單位嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，確保原料采購、制作、包裝、儲存全過程的安全，讓大家吃得更健康、更安心。

為滿足節(jié)日期間市民外賣訂餐需求，南京市市場監(jiān)督管理局積極幫扶外賣平臺做好騎手返崗鼓勵工作，線上監(jiān)測、線下監(jiān)管外賣供餐單位，督促外賣平臺履行審查、監(jiān)督、配送、維權(quán)四個(gè)責(zé)任，保證堂食食品、外賣食品同質(zhì)同標(biāo)。同時(shí)，要求外賣食品貼上“食安封簽”，提倡“無接觸配送”新模式，確保配送過程不受污染，切實(shí)保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。

筑牢“保供穩(wěn)價(jià)”防線

節(jié)日市場價(jià)格監(jiān)管一直是南京市場監(jiān)管部門重點(diǎn)關(guān)注的領(lǐng)域之一。近期，南京市市場監(jiān)督管理局對各類主副食品經(jīng)營場所開展了價(jià)格巡查、價(jià)格提醒告誡，嚴(yán)防節(jié)日期間價(jià)格欺詐、囤積居奇、哄抬價(jià)格、串通漲價(jià)等違法行為，切實(shí)維護(hù)市場價(jià)格秩序。廣大市民如果發(fā)現(xiàn)商家存在價(jià)格違法行為，可以向市場監(jiān)管部門反映。

筑牢“社會共治”防線

食品安全無小事，社會監(jiān)督靠大家。目前，南京市已組建“新時(shí)代文明實(shí)踐食品安全志愿服務(wù)隊(duì)伍”800余支，志愿者人數(shù)過萬。志愿者涵蓋院校學(xué)生、黨員干部、專家學(xué)者、基層工作人員、食品從業(yè)人員以及普通消費(fèi)者等不同群體，他們活躍在城市各個(gè)角落，協(xié)助打通食品安全“最后一公里”。節(jié)日期間，志愿者隊(duì)伍也將繼續(xù)發(fā)揮社會監(jiān)督作用，共同筑起保障春節(jié)食品安全的“社會共治”防線。（寧市軒）