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精選!南京浦口:練就食品快檢“尖兵”隊伍 提升食品安全保障水平

2023-02-28 17:10:25

食品安全無小事,人民群眾“舌尖上的安全”不容侵犯。如何保障食品安全,讓人民群眾吃得更健康、更安全、更放心?在南京市浦口區(qū),食品安全快速檢測作為服務食品安全監(jiān)管的有力工具,在保障食品安全與應急事件處理中發(fā)揮重要作用,其背后,有一批“尖兵”人才在堅守作戰(zhàn)。


(相關資料圖)

以賽代訓 促學強能

打造食品安全快檢人才尖兵隊伍

近日,南京市浦口區(qū)舉辦了一場特別的“云”上大練兵活動。來自浦口區(qū)7個街道實驗室和13個農(nóng)貿(mào)市場快檢室的全體檢測人員線上同臺競技,在對標找差、實戰(zhàn)比賽中提升綜合素質、增強專業(yè)能力。

此次活動由南京市浦口區(qū)市場監(jiān)督管理局主辦,運用“NQI食安在線”小程序,圍繞食品安全法律法規(guī)和食品快檢基礎知識等專業(yè)重點內(nèi)容,以閉卷形式展開競賽;旨在以賽促學、以學促訓,打造一支素質硬、業(yè)務精、作風優(yōu)、能力強的食品安全快檢尖兵隊伍,不斷提升風險監(jiān)測水平,全面保障人民群眾“舌尖上的安全”。

現(xiàn)場井然有序,大家答題投入。結束并提交后,系統(tǒng)自動賦分,當場出具競賽結果。經(jīng)過“比武”,湯泉街道快檢室獲得團體一等獎,星甸農(nóng)貿(mào)市場快檢室、永寧街道快檢室獲得團體二等獎。江浦街道快檢室黃敏獲得個人一等獎,湯泉街道快檢室葛藤、睦鄰生鮮快檢室李久蓮和星甸街道快檢室繆建秋獲得個人二等獎,永輝超市(浦口金盛田廣場店)快檢室沈葉梅、永寧街道快檢室郭文靜、江浦街道快檢室季超、湯泉街道快檢室代琦和象山菜場快檢室王菊獲得個人三等獎。

問題導向 多元監(jiān)管

構建食品安全現(xiàn)代智慧治理格局

2022年,浦口區(qū)食品安全“農(nóng)田到餐桌”全業(yè)態(tài)快速檢測抽檢251296批次,共檢出不合格1075批次,下架銷毀食用農(nóng)產(chǎn)品2296.39公斤,不合格后處理完成率100%。

據(jù)了解,浦口區(qū)已建成街道快檢室5家、農(nóng)貿(mào)市場快檢室11家、生鮮超市快檢室5家,在南京市率先打造了“135X”食品安全智慧監(jiān)管體系;依托快檢實驗室的檢測、科普等重要功能,浦口區(qū)持續(xù)拓寬食品安全宣傳路徑,多次舉辦實驗室開放日活動,打造了“童眼看食安”系列科普教育活動等,推動食品安全由傳統(tǒng)治理向現(xiàn)代智治轉變,形成了“職責分工明確、監(jiān)管重點突出、流程地域覆蓋”的智能化監(jiān)管模式。

不久前,市場監(jiān)管總局發(fā)布了《關于規(guī)范食品快速檢測使用的意見》,為快檢行業(yè)發(fā)展與監(jiān)管工作指明了方向。浦口區(qū)相關負責人表示,以本次練兵活動為契機,浦口區(qū)將聚焦重點領域,高度關注食用農(nóng)產(chǎn)品平價店、早餐車、中小學及幼托機構食堂、養(yǎng)老機構食堂等重點場所、重點業(yè)態(tài),持續(xù)強化監(jiān)管整治、協(xié)同切實推動食品安全監(jiān)管工作高質量發(fā)展。(楊旸)

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