12月21日晚，西安飲食收到了來自深交所的監(jiān)管，關(guān)注函要求西安飲食根據(jù)相關(guān)規(guī)定，關(guān)注、核實(shí)相關(guān)事項，確認(rèn)是否存在應(yīng)披露而未披露的重大信息，公司基本面是否發(fā)生重大變化。還要求核查西安飲食董事、監(jiān)事、高級管理人員及其直系親屬是否存在買賣公司股票的行為，是否存在涉嫌內(nèi)幕交易的情形。

據(jù)了解，此前，8個交易日里6度錄得漲停，這一妖股走勢使得西安飲食2次達(dá)到深交所股票交易異常波動標(biāo)準(zhǔn)。

實(shí)際上，在本次股價異動期間，西安飲食就發(fā)布了兩次股價異動公告，公告中，西安飲食均表示近期公司基本面、控股股東無重大變化事項，無其他應(yīng)披露而未披露的信息。

(資料圖)

據(jù)了解，西安飲食是西安旅游集團(tuán)控股的上市公司，主營業(yè)務(wù)為傳統(tǒng)餐飲服務(wù)和工業(yè)化食品的生產(chǎn)及銷售，公司的主要產(chǎn)品有餐飲、客房、商品、租賃。在近期疫情放開的背景下，作為A股餐飲龍頭，西安飲食也在消費(fèi)股中表現(xiàn)優(yōu)異。

從龍虎榜數(shù)據(jù)來看，游資為西安飲食炒作主力。在12月21日的漲停中，西安飲食上榜的前五大買賣營業(yè)部合計成交3.22億元，其中，買入成交額為1.47億元，賣出成交額為1.74億元，合計凈賣出2707.27萬元。

其中，知名游資寧波桑田路(國盛證券寧波桑田路證券營業(yè)部)、東方財富證券拉薩東環(huán)路第一證券營業(yè)部分別買入5919.44萬元、2223.35萬元；華泰證券天津東麗開發(fā)區(qū)二緯路證券營業(yè)部、華泰證券上海武定路證券營業(yè)部分別賣出3534.90萬元、3256.73萬元。

值得一提的是，西安飲食這波上漲行情還可追溯至11月初，自11月3日啟動以來，西安飲食短短一個月時間累計漲幅已經(jīng)高達(dá)274%，12月22日，公司股價一度達(dá)到歷史高點(diǎn)19.60元/股。

消息面上，11月初市場曾有傳聞稱，西安飲食或?qū)⒂媱澟c西鳳酒和習(xí)酒重組。不過隨后公司隨后在互動平臺上對此一一否認(rèn)，稱公司未收到有關(guān)與西鳳酒、習(xí)酒重組的計劃，如有重大事項公司將及時披露相關(guān)公告。而這一否認(rèn)也使得西安飲食錄得多個跌停，11月21日、22日、23日連續(xù)三個交易日跌停。

業(yè)績上，今年前三季度公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入3.79億元，同比下降1.17%，歸母凈利潤為虧損1.40億元，虧損同比擴(kuò)大38.88%。

其實(shí)，在今年業(yè)績承壓之下，西安飲食今年一直走勢低迷，股價徘徊在5元/股左右，直到11月份，西鳳酒和習(xí)酒重組消息提振了公司股價，雖然公司隨后否認(rèn)影響了公司股價走勢，但在此之外，公司新增的預(yù)制菜概念股也為公司股價上漲添了一把火。

今年10月，西安飲食宣布與益海嘉里集團(tuán)全資公司豐廚（興平）食品有限公司達(dá)成戰(zhàn)略合作，宣布進(jìn)軍預(yù)制菜。

據(jù)了解，預(yù)制菜是近來的熱門賽道，市場認(rèn)為該行業(yè)具備高前景。據(jù)《2021-2022中國預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展報告》，2021年中國預(yù)制菜市場規(guī)模超過3000億元。根據(jù)《中國烹飪協(xié)會五年(2021-2025)工作規(guī)劃》，目前國內(nèi)預(yù)制菜滲透率只有10%-15%，預(yù)計在2030年將增至15%-20%，市場規(guī)模將達(dá)到1.2萬億元。