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微動態(tài)丨雞苗價格暴漲近200%!海外禽流感致引種短缺,養(yǎng)殖戶進(jìn)場賭繼續(xù)上漲

2022-11-28 15:42:38

近半年,雞苗價格像是坐上火箭,一天一個價。

廣東江門某肉雞養(yǎng)殖戶陳曦(化名),每天看著雞舍里4萬多只雞活蹦亂跳,但他卻因?yàn)殡u苗漲價愁眉苦臉。

“漲了好幾個月了。好比如清遠(yuǎn)麻雞項(xiàng)(小母雞),6月份只需要2-3元/只,當(dāng)時還保本;到8月份,雞項(xiàng)一下子從3.5元/只漲到4元/只左右,這個月還漲到5塊多?!标愱卦敿?xì)回顧近期雞苗漲價,感嘆生意難做,“雞苗越來越貴,飼料漲價就更不用說了?!?/p>


(資料圖片)

不過,讓陳曦稍感安慰的是,肉雞行情也在上漲,目前已經(jīng)覆蓋養(yǎng)殖成本線。

種雞企業(yè)、雞苗場、養(yǎng)殖場,終端銷售······雞價走勢關(guān)系著產(chǎn)業(yè)鏈上千萬人的生意和飯碗。

由于2020年雞價降至低位,養(yǎng)雞虧損嚴(yán)重,不少人選擇止損離場、靜候時機(jī)。而隨著當(dāng)下行情反轉(zhuǎn),養(yǎng)雞業(yè)又熱鬧了起來。

無論是堅守抑或重新進(jìn)場,進(jìn)取還是猶豫,想做好雞這門生意,既要跟隨看不到也摸不著的雞周期指令,也要做好承擔(dān)風(fēng)險的準(zhǔn)備。

雞苗價格一飛沖天

事實(shí)上,除了廣東省,雞苗在全國范圍內(nèi)也漲了一段時間。Wind數(shù)據(jù)顯示,在畜牧大省山東,從7月初起,肉雞苗價格持續(xù)上漲,從1.43元/羽漲至11月23日的4.2元/羽,不到半年漲幅接近200%。

“還不算貴?已經(jīng)是近一年半的新高了!”陳曦回憶起近半年雞苗價格上漲,仍覺得不可思議。

中國肉雞產(chǎn)業(yè)鏈中游主要包括祖代雞育種飼養(yǎng)、父母代雞(種雞)飼養(yǎng)及商品代雞飼養(yǎng)環(huán)節(jié)。上文所說的雞苗和肉雞屬于商品代。

“商品代肉殖戶一般分為兩種”,陳曦介紹道,“一種是專門養(yǎng)種雞,其經(jīng)濟(jì)收入靠孵化雞苗;另一種是肉雞養(yǎng)殖戶,賣成品生雞。”而他屬于后者,先從養(yǎng)種雞的苗場采購雞苗,養(yǎng)大后再賣給雞販,再到農(nóng)貿(mào)市場等進(jìn)行終端銷售。

陳曦表示,雞苗價格迅速上漲是因?yàn)楣┣箨P(guān)系的影響?!靶枨蠓矫?,大概是8月份起,多了一批人養(yǎng)雞,突然間拉升了雞苗的需求。而在供給端,因?yàn)榉N雞產(chǎn)蛋和雞苗孵化都需要時間,種雞可能減產(chǎn)了,雞苗數(shù)量隨之減少。兩方面因素加起來,雞苗價格漲幅就凸顯了。”

畜禽業(yè)資深人士沈鳴(化名)也明顯感受到近幾個月雞苗價格上漲,其認(rèn)為深層次原因是肉雞行情上漲,拉動養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖需求。

沈鳴擁有多個廣東省內(nèi)養(yǎng)殖客戶,他表示,在去年飼料未明顯漲價之前,清遠(yuǎn)麻雞項(xiàng)養(yǎng)殖成本約8.3-8.4元/斤,上車價(養(yǎng)雞戶賣給雞販的價格)約9-9.5元/斤。但飼料價格不斷上升,從去年年中至今,一包飼料(80斤)從110塊漲到160塊,使得清遠(yuǎn)麻雞養(yǎng)殖成本已經(jīng)漲到9.5元-9.8元/斤。

“其實(shí)養(yǎng)雞的群體大致沒變,但因?yàn)轲B(yǎng)雞要一百多天周期,養(yǎng)殖成本上升這么厲害,已經(jīng)超過上車價,很多養(yǎng)殖戶認(rèn)為行情不理想,不敢冒險,都暫停養(yǎng)殖。而到今年8月份行情回暖,上車價已經(jīng)突破10元/斤,相當(dāng)于售價跟養(yǎng)殖成本成正比上漲,他們又集中開始養(yǎng)殖?!鄙蝤Q稱。

Wind數(shù)據(jù)顯示,今年以來,白羽肉雞(主產(chǎn)區(qū)平均價)在3月初跌至年內(nèi)低位后震蕩上行,第三季度稍有回調(diào)后,在9月底向上攀升。

從廣西玉林采購?fù)岭u、三黃雞回廣州售賣的雞販銳成(化名)也告訴記者,從8月起,肉雞價格有所上漲,同比去年貴2-3元/斤,賺約4元/斤。

華創(chuàng)農(nóng)業(yè)11月23日研報認(rèn)為,今年下半年以來,商品代的無論是雞苗還是雞肉價格強(qiáng)勢,背后跟引種的關(guān)系不大,更多是由于行業(yè)產(chǎn)能尚未恢復(fù),而下游養(yǎng)殖環(huán)節(jié)對商品代雞苗的需求回暖,支撐了雞苗價格持續(xù)上漲。

華創(chuàng)農(nóng)業(yè)指出,2018年-2019年,非洲豬瘟的刺激下,養(yǎng)殖戶都去養(yǎng)殖雞鴨。之后鴨價上漲,鴨苗價格上漲,行業(yè)擴(kuò)充后產(chǎn)能過剩,過剩之后深度虧損,虧損兩年多導(dǎo)致行業(yè)的商品代養(yǎng)殖產(chǎn)能去化很厲害??深A(yù)期的是,雞可能會按照鴨來預(yù)演一遍,哪怕沒有上游的短缺,光這個環(huán)節(jié)就足以支撐一個周期反轉(zhuǎn),可能要連續(xù)的高回報,行業(yè)才慢慢恢復(fù)去擴(kuò)產(chǎn)。

明年商品代沖歷史新高

在我國,供食用的肉雞主要包括黃羽雞和白羽雞。黃羽雞是含有地方雞種血統(tǒng)的本土品種,養(yǎng)殖時間約為130天或更長,肉質(zhì)和價格都較白羽雞更佳,比如陳曦養(yǎng)殖的清遠(yuǎn)麻雞、三黃雞、胡須雞等。

而為了滿足國人激增的吃雞需求,80年代我國從國外引進(jìn)白羽雞,也就是業(yè)內(nèi)人稱的“快大雞”。白羽雞有天然基因優(yōu)勢,適合規(guī)模化養(yǎng)殖,約40天便可出欄,目前已占我國雞肉消費(fèi)量一半以上,常見于快餐食品中。

公開資料顯示,目前世界范圍內(nèi)的原種雞種源控制于歐美少數(shù)幾家育種公司手中,中國肉雞良種繁育體系中,祖代白羽肉種雞主要仍依賴進(jìn)口。由此,除了雞周期,我國白羽雞行業(yè)還受國外禽流感影響。

據(jù)相關(guān)媒體報道,美國農(nóng)業(yè)部11月24日公布的數(shù)據(jù)顯示,今年禽流感已導(dǎo)致美國5054萬只家禽被撲殺,這是該國歷史上最嚴(yán)重的一次禽流感爆發(fā),超過了2015年禽流感爆發(fā)時5050萬只家禽被撲殺的紀(jì)錄。

與此同時,歐洲和英國也遭遇了有史以來最嚴(yán)重的禽流感危機(jī),歐盟食品安全局表示,該地區(qū)已撲殺近5000萬只家禽。

中信建投11月研報指出,因美國禽流感及航班限制疊加疫情影響,自5月以來,白羽雞祖代種雞海外引種中斷,父母代種雞苗價格也大幅上漲。

華創(chuàng)農(nóng)業(yè)研報也指出,我國目前的引種缺口在歷史上尚未出現(xiàn)。由于引種短缺傳遞到商品代最快要14個月,在今年5月傳導(dǎo)到明年6-7月才能在商品代價格去體現(xiàn)。在雞肉的價格和商品代的價格在已經(jīng)比較強(qiáng)勢往上漲的基礎(chǔ)上,疊加美國禽流感導(dǎo)致引種短缺,明年全年的商品代雞苗有望沖擊歷史新高。

從上市公司來看,有自有父母代種雞種源的龍頭企業(yè)益生股份和圣農(nóng)發(fā)展有望受益。

益生股份11月16日投資者關(guān)系活動記錄表顯示,公司父母代雞苗年銷量1000多萬套,父母代種雞的存欄量為500多萬套,用于生產(chǎn)商品代雞苗。受供給緊張影響,11月公司父母代雞苗銷售單價較10月已大幅上漲,預(yù)計四季度及明年行業(yè)景氣度較高。

7月份,圣農(nóng)發(fā)展在回復(fù)投資者提問“禽流感來襲有沒有應(yīng)對方案”時亦表示,公司擁有集飼料加工、種源培育、祖代與父母代種雞養(yǎng)殖、種蛋孵化、肉雞飼養(yǎng)、肉雞屠宰加工、熟食加工等環(huán)節(jié)于一體的肉雞產(chǎn)業(yè)鏈,能有效實(shí)現(xiàn)疫病防控,阻絕外部因素的影響。

在引種、父母代、商品代三個環(huán)節(jié)都有非常強(qiáng)烈的變化的背景下,養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶希望行情持續(xù)向好。

銷售雞苗的益生股份、民和股份對媒體表示,近期企業(yè)訂單量增加,養(yǎng)殖端補(bǔ)欄情緒較高,公司訂單已經(jīng)排期至12月初。

沈鳴也告訴記者,目前很多養(yǎng)殖戶都在賭肉雞價格繼續(xù)上漲。

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