迎接新年之前,娃哈哈的年度銷售工作會(huì)議上發(fā)布了20余款新品,核心思路圍繞“健康化”展開。隨后不久,折戟的童裝業(yè)務(wù)也被娃哈哈重啟,不過這一次,采取了短視頻+主播帶貨的方式輕裝上陣。
從2018年出任娃哈哈集團(tuán)公關(guān)部部長(zhǎng)到2021年底出任娃哈哈集團(tuán)副董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理,宗馥莉帶著娃哈哈向著更年輕化的方向前進(jìn),但在這過程中,娃哈哈不僅從輿論還是品牌調(diào)性上都顯得有些雜亂無章。
盡管創(chuàng)新不斷,但娃哈哈留給大眾的印象始終停留在AD鈣奶、營(yíng)養(yǎng)快線等大單品上。在娃哈哈的年輕化進(jìn)化中,究竟是以老牌飲品的情懷為主,還是以跟上潮流為主,這或許還是娃哈哈的矛盾之處。
【資料圖】
磨練17年,宗馥莉再造“娃哈哈帝國(guó)”?作為“娃哈哈帝國(guó)”的欽定接班人,宗馥莉2004年大學(xué)畢業(yè)回國(guó)后就待在了娃哈哈蕭山二號(hào)基地鍛煉,從基層的生產(chǎn)管理做起。9年之后,宗馥莉所管轄的娃哈哈蕭山二號(hào)基地共有6家分公司,涉及飲料、方便食品、童裝、日化行業(yè)。
在這期間,宗馥莉還一直擔(dān)任宏勝飲料集團(tuán)總裁,該公司承擔(dān)了娃哈哈部分產(chǎn)品的代加工業(yè)務(wù),因此是娃哈哈業(yè)務(wù)體系中的重要組成部分。
通過多年的鍛煉宗馥莉終于在2018年有了重要任職——娃哈哈品牌公關(guān)部部長(zhǎng)。上任后,宗馥莉燒的第一把火就是終止了娃哈哈與王力宏長(zhǎng)達(dá)20年的合作關(guān)系。“王力宏老了,我不喜歡他,我心目中另有人選?!贝朔哉撘怀?,宗馥莉一下子陷進(jìn)了輿論漩渦中。
但此事之后,宗馥莉在大眾心中有了更清晰的形象,相較宗慶后的管理方式,宗馥莉顯得更加不拘一格。2021年12月,宗馥莉正式出任娃哈哈集團(tuán)副董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理一職,這場(chǎng)跨越17年的接棒儀式終于完成。
二代順利上位,娃哈哈也迎來了新的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。早在2016年時(shí),娃哈哈正面臨著激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),遭遇營(yíng)業(yè)收入的暴跌。彼時(shí),娃哈哈營(yíng)收529.1億元,增長(zhǎng)率為-6.5%,與巔峰時(shí)期相比下滑200億元。與此同時(shí),年輕品牌不斷涌現(xiàn),低糖、無糖潮流興起,之后與王力宏的分道揚(yáng)鑣也導(dǎo)致其礦泉水銷量減少,口碑受損。宗馥莉的登場(chǎng),頗具改造娃哈哈的意味。
宗馥莉做過哪些努力呢?2018年,她在中秋節(jié)期間推出了AD鈣奶的月餅,之后還換掉了營(yíng)養(yǎng)快線使用了10年的老包裝。但這僅僅是一些簡(jiǎn)單的改變,為了更加的年輕化,宗馥莉還帶著娃哈哈不斷跨界,更明確表示未來將把“以消費(fèi)者和品牌為導(dǎo)向”作為娃哈哈的重點(diǎn)工作去開展。
只是也有人質(zhì)疑,宗馥莉在宏勝飲料集團(tuán)積累的經(jīng)驗(yàn)雖扎實(shí),但卻在與娃哈哈的創(chuàng)新業(yè)務(wù)結(jié)合時(shí)未彰顯足夠的優(yōu)勢(shì)。在接下來的時(shí)間里,宗馥莉還需要拿出更多的想法來激活娃哈哈。
頻頻跨界與植入,年輕化的路不好走
作為娃哈哈的王牌產(chǎn)品,營(yíng)養(yǎng)快線曾經(jīng)也是風(fēng)頭無兩。
據(jù)娃哈哈公布的營(yíng)養(yǎng)快線銷售數(shù)據(jù)顯示,自2004年上市到2014年的十年時(shí)間里,營(yíng)養(yǎng)快線累積銷量突破394億瓶。一句“早餐喝一瓶,精神一上午”的廣告詞,幾乎家喻戶曉。
正因如此,營(yíng)養(yǎng)快線也在宗馥莉走馬上任后成為了承擔(dān)起娃哈哈轉(zhuǎn)型創(chuàng)新的重要產(chǎn)品。在營(yíng)養(yǎng)快線炫彩版包裝面世之后,宗馥莉還推出了同系列的眼影盤,并在杭州開設(shè)線下快閃化妝間。不過當(dāng)時(shí)的活動(dòng)是眼影盤只送不賣,買一箱營(yíng)養(yǎng)快線送一個(gè)禮盒,內(nèi)容包括兩瓶營(yíng)養(yǎng)快線和兩盤眼影盤。
不難看出,當(dāng)時(shí)這一舉動(dòng)不僅是為了促銷量,更是為了讓大眾了解到娃哈哈已經(jīng)有了新面貌。之后,跨界一詞便頻頻成為宗馥莉時(shí)代下,娃哈哈的發(fā)展動(dòng)態(tài)。
從跨界合作對(duì)象來看,宗馥莉往往傾向于自帶流量的新消費(fèi)品牌。例如與鐘薛高合作推出“未成年雪糕”、與泡泡瑪特推出蘇打水隨機(jī)包裝加隨機(jī)口味的盲盒、與B站推出“未成年學(xué)院”、成為英雄聯(lián)盟中國(guó)官方賽事LPL的合作伙伴……
但事實(shí)證明,原本自帶情懷光環(huán)的娃哈哈即便用了時(shí)下流行的營(yíng)銷玩法,卻還是很難給娃哈哈帶來實(shí)質(zhì)性的改變。在娃哈哈想要抓住的那群Z世代面前,一次次的跨界無非是一場(chǎng)場(chǎng)表面的熱鬧,而究竟是否與Z世代建立了情感共鳴,恐怕這點(diǎn)努力還不夠。
除了跨界、植入等簡(jiǎn)單操作之外,娃哈哈也在近幾年中啟動(dòng)不少業(yè)務(wù)。首先值得一提的是2020年面世的娃哈哈奶茶,當(dāng)時(shí)據(jù)鋅刻度了解,娃哈哈奶茶項(xiàng)目并非直營(yíng),而是授權(quán)給合作伙伴來運(yùn)營(yíng)。而招商部表示加盟商需要投入50至60萬元,這一成本在新茶飲加盟項(xiàng)目當(dāng)中并不算低。作為一個(gè)初入賽道的品牌來說,娃哈哈這一定位與定價(jià),頗有些銷售情懷的意思。
今年3月,原廣州娃哈哈健康飲品有限公司正式更名為廣州茶美飲品有限公司,娃哈哈集團(tuán)正式退股該奶茶運(yùn)營(yíng)公司。通過過去幾年的發(fā)展,娃哈哈奶茶的加盟模式使其品牌形象受損,如今娃哈哈想把奶茶品牌的經(jīng)營(yíng)重新拿回手中,又遇上新茶飲賽道的瘋狂內(nèi)卷時(shí)刻,這條路恐怕并不好走。
此外,對(duì)于宗慶后曾未引起重視的電商業(yè)務(wù),也被宗馥莉經(jīng)營(yíng)了起來。然而,娃哈哈曾同時(shí)啟動(dòng)4個(gè)電商項(xiàng)目,用100億元現(xiàn)金兜底,風(fēng)風(fēng)火火地闖入線上賽道,結(jié)果卻只能用雷聲大雨點(diǎn)小來形容。同時(shí),宗馥莉接連推出的圣誕綺夢(mèng)、一茶、哈哈酸奶、淇淋抹茶、AD鈣奶巧克力等產(chǎn)品也在娃哈哈的營(yíng)銷戰(zhàn)役中以失敗告終。
而就在最近,娃哈哈童裝業(yè)務(wù)再度啟動(dòng),早在21年前,宗慶后就曾信心滿滿地對(duì)媒體表示:“娃哈哈要打造‘全國(guó)第一童裝品牌’”。當(dāng)時(shí)娃哈哈與香港達(dá)利集團(tuán)合作進(jìn)軍童裝業(yè),達(dá)利集團(tuán)負(fù)責(zé)設(shè)計(jì),娃哈哈負(fù)責(zé)制造和渠道推廣,用加盟的方式向全國(guó)市場(chǎng)鋪開。
可由于娃哈哈童裝的設(shè)計(jì)感不強(qiáng),品牌影響力從食品轉(zhuǎn)移到服裝之后,吸引力不足,因此步履維艱。2011年,娃哈哈童裝業(yè)務(wù)收入僅為2億元;2017年,杭州娃哈哈童裝有限公司更名為杭州恒勵(lì)飲料有限公司;2021年,該公司更是宣告注銷。
但娃哈哈似乎從未想過要放棄童裝業(yè)務(wù),2022年12月初,娃哈哈的相關(guān)童裝賬號(hào)開始積極“營(yíng)業(yè)”,電商旗艦店也上新了多款商品,其中一款親子連帽衛(wèi)衣更是登上了羅永浩直播間,這一次,娃哈哈換了種玩法。
年輕的玩法仍然沒有帶來理想的效果,鋅刻度從娃哈哈童裝的天貓旗艦店看到,目前店鋪內(nèi)上新了27款商品,其中銷量最高的一款新年親子裝也不過月銷39件,而登上羅永浩直播間的男女童加絨連帽衛(wèi)衣月銷僅有12件。
改頭換面的娃哈哈童裝業(yè)務(wù),似乎還是遭遇著曾經(jīng)的瓶頸,在越發(fā)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,這一次的勝算也許還是不大。
等待下一個(gè)“營(yíng)養(yǎng)快線”娃哈哈的理想一直很豐滿。此前,娃哈哈方面曾對(duì)藍(lán)鯨財(cái)經(jīng)表示,“娃哈哈始終立足主業(yè)發(fā)展,打造全面產(chǎn)品線,35年來堅(jiān)持‘要永遠(yuǎn)領(lǐng)先人家半步’的理念”。
現(xiàn)實(shí)是怎樣呢?娃哈哈雖然不斷在產(chǎn)品多元化上下功夫,但從營(yíng)養(yǎng)快線之后,似乎一直沒能拿出又一個(gè)爆款大單品。至于“領(lǐng)先人家半步”的說法,恐怕更是沒能落地。
回顧娃哈哈的發(fā)展歷程,“跟風(fēng)”算是一個(gè)繞不開的關(guān)鍵詞。從最早打響名聲的“兒童營(yíng)養(yǎng)液”其實(shí)就是對(duì)標(biāo)廣州太陽神,而AD鈣奶的模仿對(duì)象則是樂百氏鈣奶,爆款大單品營(yíng)養(yǎng)快線的前輩是品牌價(jià)值曾經(jīng)達(dá)到13.6億元的小洋人。
在過去幾十年的時(shí)代里,模仿+升級(jí)的確帶來了捷徑,娃哈哈也確實(shí)在產(chǎn)品升級(jí)和宣傳上有自己的優(yōu)勢(shì)。
在2022年的新品發(fā)布會(huì)上,宗馥莉再次強(qiáng)調(diào)娃哈哈要注入新的動(dòng)力,走向年輕化。但眼下,宗馥莉帶領(lǐng)娃哈哈走向年輕化的過程中,同樣沒能改變這一發(fā)展模式,氣泡水、新茶飲、雪糕、盲盒……凡是當(dāng)下流行的,無一不參與。
只是這樣被動(dòng)跟隨的模式,加上娃哈哈在Z世代心中不再年輕的形象,爆款始終沒能再現(xiàn)。
據(jù)了解,娃哈哈在近日召開的2023年銷售工作會(huì)議暨新品發(fā)布會(huì)上,娃哈哈正式發(fā)布了17款飲料及大健康新品,并透露2023年將聚焦保健品細(xì)分賽道品類,大力推廣娃哈哈兒童營(yíng)養(yǎng)液、晶睛葉黃素維生素A等健字號(hào)產(chǎn)品。
這意味著,新的一年,娃哈哈又想重拾老本行,那么大健康業(yè)務(wù)是否能讓宗馥莉時(shí)代下的娃哈哈再造爆款呢?