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世界保鮮測試方法由海爾冰箱掌握,填補行業(yè)空白

2020-12-26 17:36:49

以消費者為核心,數(shù)字化加持家電智造,近年來,家電行業(yè)穩(wěn)步邁進(jìn)了高質(zhì)量發(fā)展的快車道。伴隨著消費需求不斷加速升級,家電行業(yè)技術(shù)發(fā)展也不斷攀高。然而,行業(yè)保鮮標(biāo)準(zhǔn)卻依然是亟待解決的難題。

據(jù)中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會公開信息顯示,國內(nèi)和冰箱、制冷相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)總計近100項,涵蓋了制造工藝、耗電、除菌、凈化等多維度。然而,直至2020年3月,首個健康保鮮行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)才由海爾冰箱主導(dǎo)發(fā)布。放眼到國際市場,冰箱保鮮領(lǐng)域更是缺乏統(tǒng)一的衡量指標(biāo),保鮮效果參差不齊等現(xiàn)象為全球用戶選購產(chǎn)品時帶來了很多困擾。

標(biāo)準(zhǔn)賦能發(fā)展,規(guī)范決定高度。 2015年12月15日,在IEC(國際電工委員會)冰箱保鮮國際標(biāo)準(zhǔn)立項發(fā)布會上,海爾發(fā)布了主導(dǎo)制定的冰箱保鮮IEC國際標(biāo)準(zhǔn)立項,成為首個由中國家電企業(yè)牽頭制定的國際標(biāo)準(zhǔn)。在冰箱行業(yè)發(fā)展的紅海之中,海爾的前瞻之舉不僅填補了行業(yè)空白,更展現(xiàn)了行業(yè)領(lǐng)頭者的高度與眼界。

升格標(biāo)桿,領(lǐng)航行業(yè)高度

在家電“高端化”的發(fā)展趨勢下,不少冰箱產(chǎn)品強調(diào)價值與節(jié)能方面的轉(zhuǎn)移定位,最本質(zhì)的“食物保鮮”卻受到了忽略。食物保鮮功能作為冰箱的最核心技術(shù),行業(yè)卻一直缺少能夠?qū)⒈浔ur程度進(jìn)行量化的標(biāo)準(zhǔn)。

而從2013年開始,海爾就開始構(gòu)建冰箱保鮮的國際標(biāo)準(zhǔn)。2015年,海爾冰箱將保鮮標(biāo)準(zhǔn)的制定項目正式立項,海爾冰箱牽頭,與全球各大冰箱企業(yè)、VDE、UL等全球認(rèn)證機(jī)構(gòu)成立工作組;2018年,標(biāo)準(zhǔn)草案完成;2020年5月海爾冰箱主導(dǎo)的首個IEC國際冰箱保鮮標(biāo)準(zhǔn)通過了FDIS(國際標(biāo)準(zhǔn)最終草案)投票;2020年6月,保鮮標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布,成就了中國家電行業(yè)主導(dǎo)的第一個國際標(biāo)準(zhǔn),實現(xiàn)了中國冰箱品牌在IEC國際標(biāo)準(zhǔn)上“零”的突破。

值得一提的是,海爾主導(dǎo)的國際保鮮標(biāo)準(zhǔn)使用了全球首創(chuàng)的“羊毛片”測試法。具體來看,“羊毛片”測試法用一致性良好的“羊毛片”替代食材模擬蔬果實際保鮮效果,避免了食材因地域、品種差異而導(dǎo)致的數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確。從“羊毛片”的失水率可以直觀判斷冰箱的保鮮效果。

在引領(lǐng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的道路上,海爾創(chuàng)新的腳步從未停歇。就在今年3月,海爾就牽頭制定的首個《健康保鮮功能電冰箱技術(shù)要求和測試方法》,經(jīng)中國標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會批準(zhǔn)發(fā)布,有效規(guī)范冰箱健康保鮮,填補了行業(yè)又一空白。海爾還時刻關(guān)注用戶需求,針對家電母嬰功能的升級拓展,與中國節(jié)能協(xié)會合作主導(dǎo)發(fā)布了《母嬰電冰箱》標(biāo)準(zhǔn),對母嬰冰箱的溫度性能、除菌能力、接觸材料等做出詳細(xì)規(guī)定,助力規(guī)范行業(yè)提升母嬰冰箱的性能,在家電母嬰領(lǐng)域樹立了標(biāo)桿。

海爾冰箱海爾在國際標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)域的突破,不僅為國內(nèi)家電行業(yè)引領(lǐng)了航標(biāo),更是樹立了中國智造在國際的全新勛章。

臻于智造,詮釋科技引力

對于標(biāo)準(zhǔn)的至臻引領(lǐng),來源于強大的實力奠基。海爾冰箱作為國內(nèi)首個邁入億級冰箱陣營的國際品牌,在技術(shù)引領(lǐng)和創(chuàng)新思維上一直昂首直進(jìn)。

技術(shù)核心造就了海爾30年蟬聯(lián)國內(nèi)第一的位置。多年來,海爾從未停止在技術(shù)上的不斷攀登,多項技術(shù)至今引領(lǐng)著行業(yè)的最高水平。海爾冰箱獨有的干濕分儲保鮮技術(shù)就實現(xiàn)了行業(yè)首創(chuàng),是行業(yè)中首個實現(xiàn)干濕分區(qū)儲存的品牌,顛覆了傳統(tǒng)冰箱“保濕不保干”的保鮮模式,首次將干貨保鮮概念融入產(chǎn)品研發(fā)當(dāng)中。通過海爾冰箱研發(fā)人員研發(fā)的HCS生態(tài)植物膜保濕技術(shù)和微風(fēng)道無霜科技,可以將冰箱濕區(qū)濕度控制在90%以上的高濕狀態(tài),保證蔬果保鮮濕而不腐。微風(fēng)道無霜科技則可以將冰箱干區(qū)濕度控制在45%左右,保證干貨保鮮干而不燥。這項技術(shù)也獲得了包括冰箱行業(yè)首個“中國專利金獎”在內(nèi)的23項國內(nèi)專利和11項全球?qū)@碇虮湫袠I(yè)保鮮技術(shù)的最先進(jìn)水平。

海爾的底氣,不僅來源于出色的科技實力,更來源于用戶主導(dǎo)的核心思維。海爾冰箱以場景化思維創(chuàng)新廚電,已經(jīng)連續(xù)打造了健康保鮮、母嬰健康美食、智慧烹飪等生態(tài)場景。在健康保鮮場景中,海爾冰箱以全空間保鮮科技,實現(xiàn)了蔬果15天不變色、凍肉30天無血水等保鮮效果,從入口的食物為用戶架起第一道健康防線;在智慧烹飪場景中,冰箱不僅可以鏈接海量的生態(tài)資源,更能夠智能檢測食材,自動提供食譜。圍繞母嬰用戶需求,海爾冰箱打造了母嬰健康美食場景。在存入母乳時,冰箱可自動調(diào)整到黃金4℃,這個溫度母乳中的DHA最穩(wěn)定,存得更營養(yǎng)。除此之外,其還可提供寶寶喂養(yǎng)、營養(yǎng)輔食等6大場景解決方案,通過聯(lián)動溫奶器一鍵溫奶、定制健康輔食等主動服務(wù),全方位呵護(hù)寶寶的健康成長。

科技為芯,場景賦能,海爾冰箱此次國際標(biāo)準(zhǔn)的突破之舉,是國內(nèi)家電行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的模范實例,更是為中國智造注入了引領(lǐng)國際的強心劑。

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