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喜夢(mèng)寶提醒:入秋進(jìn)補(bǔ)第一步先用這一碗糖水

2020-09-29 15:01:21

秋分以后,氣候一般早晚涼爽溫差大,加上夏天酷暑對(duì)人體的消耗,人非常容易倦怠、乏力,此時(shí),孩子的養(yǎng)護(hù)重點(diǎn)就在于健脾潤(rùn)肺和收斂陽(yáng)氣,為冬天的蘊(yùn)藏做好準(zhǔn)備。還能補(bǔ)氣益胃,還能滋陰和補(bǔ)氣的一味佳品,就是銀耳,秋季調(diào)理先走好這一步,可比吃肉強(qiáng)多了。

1、銀耳強(qiáng)大的調(diào)理功效

1、補(bǔ)脾開胃、益氣養(yǎng)肝:孩子的脾胃經(jīng)過夏季冷飲、冷食的刺激,入秋的時(shí)候都是比較疲弱的。而銀耳泡發(fā)之后,含水量特別大,這時(shí)候銀耳潤(rùn)腸、益胃、健脾等、潤(rùn)燥的作用尤為突出,

2、補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅:銀耳維他命D的成分也很高,也可推動(dòng)鈣的消化吸收,還能夠阻攔人體內(nèi)的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)外流。能夠具有非常好的補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅‘避免鈣流失的功效。

3、增強(qiáng)免疫力。銀耳富含硒等微量元素,西方營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為硒對(duì)提高人體免疫力起到非常大的作用,甚至可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。銀耳對(duì)人體的助益,也是被西方營(yíng)養(yǎng)學(xué)所高度認(rèn)可的。

2、銀耳專家食療法-蓮子紅豆雪耳羹

組成:紅豆200克、蓮子80克、銀耳60克、冰糖適量、蓮藕粉適量。(2-3人份)做法:銀耳泡發(fā),紅豆、蓮子提前用水泡1小時(shí)。大火煮開,小火燉煮至紅豆糜爛。放入冰糖調(diào)味,放入蓮藕粉調(diào)羹即可。功效:滋陰潤(rùn)燥、益心健脾、安神健腦、補(bǔ)血、利尿。

3、關(guān)于秋補(bǔ)

立秋后氣溫通常還較高,空氣濕度也還很大,人們不但感覺不到秋涼和秋燥,反而到處都是悶熱潮濕的感覺。加上夏季常因苦夏或過食冷飲,多有脾胃功能減弱,此時(shí)應(yīng)適量進(jìn)補(bǔ)。但秋季進(jìn)補(bǔ)之前要給脾胃一個(gè)調(diào)整適應(yīng)時(shí)期,可先補(bǔ)食一些富有營(yíng)養(yǎng),又易消化的食物,以調(diào)理脾胃功能。

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