近日，京東超市與國際三大食品展之一SIAL國際食品展舉行“探路食品經濟新格局戰(zhàn)略合作啟動儀式”，并簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。雙方將在推動國家地理標志農產品產業(yè)帶 、預制菜推廣與新銳品牌打造等方面開展合作，構建食品貿易交流新生態(tài)。

京東零售集團食品生鮮開放平臺總經理喻世哲表示：“京東將通過和SIAL國際食品展的合作，共同助力國家地理標志農產品產業(yè)帶、新銳食品品牌，搶占食品新消費的市場，掌握未來先機。”

北京艾博西雅展覽有限公司董事總經理李悅表示：“全球充滿了機遇與挑戰(zhàn)，食品人都在探索新思路、新產品、新市場、新渠道，以此保生存求發(fā)展。此次與京東在多個領域展開深入合作，持續(xù)發(fā)揮各自平臺的比較優(yōu)勢，攜手努力推進食品貿易交流新生態(tài)的建設。”

當下，在國內宅經濟、家庭小型化等因素催生下，即烹、即熱、即食的預制菜，持續(xù)高速增長，呈現(xiàn)消費新趨勢。京東超市與SIAL國際食品展的戰(zhàn)略合作中，在預制菜產業(yè)上，雙方將開展深度合作，加快更多預制菜品牌入駐京東，讓京東成為預制菜商家首選銷售渠道，商家將第一時間上架更多新研發(fā)的預制菜產品來京東首發(fā)，豐富多樣的預制菜讓京東超市將成為消費者網購預制菜的首選渠道。

據(jù)《2022即享食品消費趨勢報告》（以下簡稱報告）顯示，疫情之下，消費者對于“高效廚房”的需求增強，使得預制菜消費需求提升明顯，2021年預制菜成交額同比增長156%。其中，一、二線城市預制菜成交金額占比達60%。 此次，京東與SIAL的合作，將促進預制菜行業(yè)發(fā)展進入快車道。

Z世代年輕人為主體的全新消費理念正改變傳統(tǒng)食品消費模式，這使得大批新銳品牌既擁有著廣闊的發(fā)展機遇，又面臨著與老牌產品競爭的挑戰(zhàn)。京東超市將依托自身數(shù)智化社會供應鏈能力及產業(yè)帶扶持能力，從產品側與供應鏈為新銳品牌保駕護航，與SIAL將共同挖掘新銳品牌，推動食品企業(yè)線上、線下全渠道銷售能力建設。

同時，近年來，京東致力于發(fā)展國家地理標志農產品產業(yè)帶從而促進村振興。在鄉(xiāng)村振興“奔富計劃”戰(zhàn)略下 ，京東深度合作了51個地標產品，地標覆蓋達3000個，帶動農村實現(xiàn)3200萬億產值，打造了一批引領鄉(xiāng)村振興的特色產業(yè)帶發(fā)展樣板。

不謀而合的是，2021年SIAL國際食品展也開設了國內首個中歐地理標志產品展示區(qū)，2022年SIAL國際食品展（上海）現(xiàn)場將特設“名特優(yōu)新產品推介專區(qū)。

此次戰(zhàn)略合作，雙方還將依托京東全方位的電商生態(tài)資源和SIAL國際食品展的行業(yè)強勢資源，將共同提升國家地理標志農產品的品牌形象、知名度及影響力。并將進一步強化產品標準制定及品牌保護，推動產業(yè)帶實現(xiàn)高質量發(fā)展。