3月2日，瑞幸咖啡公布2022年第四季度及全年財報。財報顯示，瑞幸咖啡第四季度總凈收入為36.95億元，同比增長51.9%；凈利潤為 5450 萬元，同比下降 94%；2022財年總凈收入為132.93億元，同比增長66.9%，凈利潤為4.88 億元，同比下降 15.7%。

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整體來看，瑞幸咖啡2022財年收入規(guī)模首次突破百億，全年整體營業(yè)利潤首次扭虧為盈。但第四季度受疫情影響，瑞幸位于北京、上海等地門店受到一定影響，且原材料成本上升等系列因素影響下，在營收增長超過五成的同時，瑞幸咖啡期內的凈利潤同比下降94%。

門店規(guī)模方面，瑞幸咖啡2022年以平均每六天開一家門店速度，全年凈新開門店2190家，同比增長36.4%。截至2022年年末，瑞幸咖啡門店數量達8214家，其中自營門店5652家，聯(lián)營門店2562家，瑞幸也成為國內最大的咖啡連鎖品牌。

去年實現“起死回生”的瑞幸，正面臨著“前有狼、后有虎”激烈市場競爭環(huán)境，進入2023年，各大咖啡品牌相繼打響低價戰(zhàn)，搶占下沉市場，增加門店密度。在咖啡市場中，除了“老大哥”星巴克，還有Manner咖啡、Tims咖啡等一眾咖啡連鎖品牌。而陸正耀也正高舉“瑞幸創(chuàng)始人”旗幟，試圖通過庫迪咖啡再造一個“瑞幸”。

自去年底開放加盟以來，瑞幸進一步加快拓店速度。2023年1月，瑞幸咖啡在全國新增的門店數為478家，超出以往季度拓店速度——2022年10月至12月瑞幸總計增加485家門店的速度。這一數據也遠超星巴克，相同時間內后者在中國只開了69家店，進入10個新城市。

瑞幸咖啡董事長兼首席執(zhí)行官郭謹一在財報電話會上表示，瑞幸現階段將門店增長作為主要增長引擎，持續(xù)在一二線城市提升密度，并快速下沉至低線城市，有信心在2023年完成瑞幸的第一個萬店目標。

瑞幸的用戶黏性保持快速增長。財報顯示，2022年第四季度瑞幸咖啡月均交易客戶數約為2460萬，同比增長51.3%。2022年全年，月均交易客戶數約2160萬，同比增長66.2%。

據郭謹一介紹，去年全年瑞幸共上新約140個SKU，不斷推出爆款產品，除了生酪拿鐵之外，瑞幸咖啡SOE系列推出的瑰夏、天堂莊園等精品咖啡，去滿足不同層次用戶需求。

另一“利器”則是聯(lián)名，無論是春節(jié)聯(lián)名韓美林打造國潮概念，還是情人節(jié)“瑞幸x線條小狗”周邊貼紙、DIY設計持續(xù)在社交網絡破圈，都增強瑞幸用戶黏性。

據獵云網了解，就用戶黏性而言，除了瑞幸咖啡數字化運營，精準洞察用戶需求，不斷推出爆品外，還在于瑞幸的私域運營。比如，每一個在企業(yè)微信社群中發(fā)“券”的“首席福利官Lucky”背后，其實都是真實的瑞幸員工，他們會記錄下用戶鐘愛的咖啡口味，精準推送給用戶。

截至2022年12月31日，瑞幸咖啡持有現金、現金等價物、受限制現金為35.78億元（約5.19億美元），截至2021年12月31日，瑞幸咖啡持有現金、現金等價物、受限制現金為65.55億元。

瑞幸咖啡在財報中表示，所持有的現金、現金等價物、受限制現金減少，主要是2022年1月28日對這些票據進行重組后，公司離岸票據全部贖回、為履行公司在聯(lián)邦集體訴訟和解協(xié)議下義務而支付的應付款項的結算及購買財產和設備，這是被運營產生的現金和2022年1月7日向愉悅資本發(fā)行高級優(yōu)先股的收益所抵消。

目前瑞幸自營門店主要集中在一二線城市，聯(lián)營門店則主要覆蓋低線城市。在財報電話會上，郭謹一表示中國咖啡市場發(fā)展?jié)摿薮?。目前整個行業(yè)仍處于早期培育階段。過去一段時間，在更廣闊的下沉市場，瑞幸依然看到了消費者潛力與需求。

為此，瑞幸咖啡去年底開啟新一輪聯(lián)營合伙人招募計劃，計劃面向安徽、河南、黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、山東、山西、陜西9個省份，共41個城市開放。

今年初，瑞幸咖啡加碼布局下沉市場，1月30日，瑞幸官宣開啟“2023年度首輪新零售合作伙伴招募計劃”，此輪招募覆蓋全國15省80個城市，其中新增欽州、佳木斯等33個城市。

聯(lián)營門店也在為瑞幸貢獻更多收入。2022年第四季度瑞幸咖啡自營門店收入約為26.073億元，較2021年同期的18.372億元增長了41.9%；2022全年為94.145億元，較2021財年的61.927億元增長了52.0%。

2022年第四季度聯(lián)營門店收入8.434億元，較2021年同期的4.488億元增長了87.9%；2022財年為30.693億元，較2021財年的13.061億元增長了135.0%。

業(yè)務拓展也帶來成本投入的水漲船高。2022年第四季度，瑞幸總營業(yè)費用為33.818億元，同比增長32.4%。期內，材料成本為14.934億元，同比增長52.5%；店面租金和其他運營成本為8.111億元，同比增長28.1%，主要是由于勞動力成本的增加，以及由于門店和銷售的商品數量增加，租金等運營成本也在增加。

瑞幸方面指出，總運營費用的增加主要是公司業(yè)務擴張的結果。與此同時，由于規(guī)模經濟的增長和公司的技術驅動經營，營業(yè)費用占凈收入的比例從2021第四季度的105.0%降至2022年第四季度91.5%。

業(yè)內人士也曾告訴獵云網，目前國內咖啡市場還處于成長期，連鎖咖啡品牌之間還未進入零和博弈的狀態(tài)，2024年可能才是咖啡品牌真正感到競爭的一年。參照高密度的新茶飲，咖啡品牌還有足夠的空白市場可以開拓。

在這場咖啡品牌瘋狂“跑馬圈地”過程中，瑞幸也必須加速出擊。2023年，對瑞幸來說，無論是搶占下沉市場先機，還是防御低價咖啡戰(zhàn)帶來的沖擊，以及打造更穩(wěn)固的咖啡產業(yè)上下游供應鏈，都尤為關鍵。