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前沿資訊!需求弱成本高,春節(jié)前夕奶價(jià)塌方,“倒奶殺?!泵珙^已出現(xiàn)

2023-01-04 18:40:16

財(cái)聯(lián)社1月4日訊(記者 張晨靜)“奶荒漲價(jià)-養(yǎng)殖擴(kuò)群-原奶過(guò)剩-倒奶殺?!钡闹芷诠适氯栽谠绦袠I(yè)重復(fù)上演。

供應(yīng)持續(xù)增加,但消費(fèi)需求不足導(dǎo)致原奶階段性過(guò)剩。截至2022年底,原奶價(jià)格已較兩年前高點(diǎn)下降6%。財(cái)聯(lián)社記者多方采訪獲悉,當(dāng)前多數(shù)中小牧場(chǎng)在在高成本和弱需求下背景下已不堪重負(fù),預(yù)計(jì)2023年原奶價(jià)格延續(xù)下行趨勢(shì),牧場(chǎng)虧損或?qū)⑦M(jìn)一步擴(kuò)大。

原奶價(jià)格持續(xù)下行


(資料圖)

雙節(jié)假期并未有效提振原奶需求。截至12月21日,內(nèi)蒙古、河北等10個(gè)生鮮乳主產(chǎn)區(qū)價(jià)格4.12元/公斤,同比下跌4.2%。

(來(lái)源:乳業(yè)在線)

近期國(guó)內(nèi)乳業(yè)大省河北省公布2023年第一季度生鮮乳參考價(jià)為4.1元/公斤,最低不低于3.93元/公斤,而且鑒于當(dāng)前形勢(shì),養(yǎng)殖場(chǎng)委員主動(dòng)提出最低價(jià)格下調(diào)至3.85元/公斤。這是河北省生鮮乳價(jià)格協(xié)調(diào)會(huì)上首次附加條件公布交易參考價(jià),要求乳企做到應(yīng)收盡收、如期續(xù)簽收購(gòu)合同,并在困難緩解后補(bǔ)償差價(jià)。

“這樣價(jià)格屬于無(wú)奈之舉,3.85元/公斤對(duì)于多數(shù)牧場(chǎng)而言已無(wú)盈利空間,大部分都會(huì)賠錢。現(xiàn)在主要是為了緩解乳企壓力,因?yàn)槭袌?chǎng)需求不足導(dǎo)致企業(yè)用奶量下降,現(xiàn)在河北省每天噴粉儲(chǔ)存的富余生鮮乳在4000噸以上,每天占用企業(yè)資金1600萬(wàn)元以上?!焙颖笔∧虡I(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)袁運(yùn)生接受財(cái)聯(lián)社記者采訪時(shí)如此表示。

河南某牧場(chǎng)生產(chǎn)負(fù)責(zé)人向財(cái)聯(lián)社記者表示,在乳制品產(chǎn)業(yè)鏈中,上游牧場(chǎng)會(huì)受“原奶周期”影響,中下游乳企為應(yīng)對(duì)原料價(jià)格波動(dòng)選擇在冬季將生鮮乳噴粉儲(chǔ)存,夏季天氣炎熱,奶牛產(chǎn)量低時(shí)再用奶粉還原,噴粉儲(chǔ)存期大約一年左右。多位業(yè)內(nèi)人士表示,因乳品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)量下調(diào),四季度國(guó)內(nèi)廠商不得不再次大規(guī)模噴粉。

海外方面,乳業(yè)專家宋亮向財(cái)聯(lián)社記者表示,2022年因通貨膨脹、成本提升影響,歐美國(guó)家曾有一段時(shí)間生乳價(jià)格上漲,但目前歐美市場(chǎng)消費(fèi)需求已開(kāi)始回落,長(zhǎng)期來(lái)看價(jià)格會(huì)持續(xù)走低。

此前財(cái)聯(lián)社記者從恒天然集團(tuán)處獲悉,原奶預(yù)期收購(gòu)價(jià)格區(qū)間從每公斤乳固體 8.50-10.00新西蘭元下調(diào)至8.50-9.50新西蘭元,中點(diǎn)價(jià)位為每公斤乳固體9.00新西蘭元。公司首席執(zhí)行官M(fèi)iles Hurrell (郝萬(wàn)里)表示:“全球市場(chǎng)的波動(dòng)導(dǎo)致包括大中華地區(qū)在內(nèi)的全脂奶粉的需求有所減弱,這也在我們?cè)淌召?gòu)預(yù)期價(jià)格中有所體現(xiàn)?!?/p>

成本上升 牧場(chǎng)業(yè)績(jī)承壓

原奶價(jià)格持續(xù)下滑主要原因在于需求疲弱導(dǎo)致階段性供過(guò)于求。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),2022年1-11月乳制品產(chǎn)量2848.9萬(wàn)噸,產(chǎn)量同比增長(zhǎng)2.8%。

袁運(yùn)生分析稱,此前因?yàn)閲?guó)家政策、各地政府對(duì)奶業(yè)支持,以及2020年的高奶價(jià),奶牛養(yǎng)殖、牧場(chǎng)擴(kuò)建積極性明顯提升,同時(shí)奶牛單產(chǎn)水平有所提升,國(guó)內(nèi)生鮮乳供應(yīng)持續(xù)增長(zhǎng),但近兩年因疫情影響,乳品消費(fèi)水平下降,加之近期學(xué)生放假,學(xué)生奶停滯,乳制品需求不足。

值得關(guān)注的是,與歷史同期相比,當(dāng)前奶價(jià)仍處高位,但持續(xù)增長(zhǎng)的成本不斷蠶食養(yǎng)殖利潤(rùn)。

據(jù)飼料行業(yè)信息網(wǎng),2022年11月中旬豆粕價(jià)格觸及歷史高位,超過(guò)5600元/噸,截至12月27日為4750元/噸,較2022年年初增長(zhǎng)幅度超28%。進(jìn)口干草方面,根據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì),2022年1-11月,我國(guó)進(jìn)口干草累計(jì)176.11萬(wàn)噸,同比下降1.6%,進(jìn)口金額8.88億美元,同比增長(zhǎng)32.8%,平均到岸價(jià)504.05美元/噸,同比漲35%。

成本抬升致使上市公司原奶業(yè)務(wù)承壓。優(yōu)然牧業(yè)(9858.HK)、現(xiàn)代牧業(yè)(1117.HK)、中國(guó)圣牧(1432.HK)等公司在最新業(yè)績(jī)報(bào)告表示,雖然生鮮乳銷售價(jià)基本保持穩(wěn)定或略有下降,但因原材料飼養(yǎng)成本增長(zhǎng)較快,原奶業(yè)務(wù)毛利率承壓下滑。

展望后市,多位業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)2023年生鮮乳價(jià)格或延續(xù)下行趨勢(shì)。宋亮表示:“國(guó)內(nèi)生乳受中高端乳制品供求關(guān)系決定,當(dāng)前中高端乳制品整體需求下滑,勢(shì)必會(huì)傳導(dǎo)原奶價(jià)格下行?,F(xiàn)在很多牧業(yè)公司已經(jīng)在貼錢養(yǎng)殖,明年中小牧場(chǎng)生乳收購(gòu)量會(huì)繼續(xù)減少,預(yù)計(jì)生乳價(jià)格會(huì)跌破3.8元/公斤。”

袁運(yùn)生進(jìn)一步表示:“事實(shí)上現(xiàn)在已經(jīng)出現(xiàn)了‘倒奶殺牛’的苗頭。省內(nèi)已經(jīng)有個(gè)別牧場(chǎng)被拒簽合同,這類牧場(chǎng)要么以極低價(jià)格諸如兩元多/公斤賣給奶販子,要么付高額加工費(fèi)噴粉保存,但估計(jì)他們維持不了太長(zhǎng)時(shí)間,只能‘倒奶殺?!?。奶業(yè)涉及產(chǎn)業(yè)鏈較長(zhǎng),屬于鄉(xiāng)村振興重要一環(huán),應(yīng)該有更多保障機(jī)制來(lái)解決奶源壓力。”

(編輯 劉琰)

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