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四川一地再現(xiàn)工人用腳踩土坑酸菜進(jìn)行制作,網(wǎng)友:還是熟悉的配方

2023-01-07 15:34:24


【資料圖】

2022 年 3 月的央視 3 · 15 晚會曝光了湖南華容縣的 " 土坑酸菜 " 工人搬運(yùn)腌制后的芥菜時,有人光腳踩芥菜,還有人把煙頭丟進(jìn)池子里。

此事造成了極大的沖擊和深遠(yuǎn)的影響,多家涉事企業(yè)和幾十萬相關(guān)從業(yè)人員被按下暫停鍵,老壇酸菜牛肉面也一夜之間成為過街老鼠。

據(jù)媒體報道,1 月 5 日,四川一地被曝有工人用腳踩酸菜進(jìn)行制作,還有挖掘機(jī)在土坑內(nèi)挖菜。

據(jù)知情人士稱,當(dāng)?shù)卮_實有很多類似的酸菜制作地。

老板收購村民種植的大量青菜做成酸菜,扔到坑里,隔一層撒一層鹽,但更具體的信息不便透露。

視頻曝光后,眾多網(wǎng)友紛紛質(zhì)疑其衛(wèi)生安全,為何曝光快一年了還有這種事?

有網(wǎng)友無奈地表示,這種類似情況其實真的很多,眼不見為凈,吃之前洗干凈就好了。

但也有網(wǎng)友指出,四川的酸菜其實都是壇子腌制的,很干凈衛(wèi)生。

(央視財經(jīng)、點(diǎn)時視頻)

編輯:趙珊珊

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